Mairena del Aljarafe cuenta con una rica tradición gastronómica, y en Tapería Ambi nos enorgullecemos de formar parte de ella. Nuestra propuesta combina lo mejor de la cocina tradicional andaluza con toques contemporáneos que sorprenden a cada bocado.
Nuestra filosofía: producto local y de temporada
En Tapería Ambi creemos firmemente que las mejores tapas comienzan con los mejores ingredientes. Por eso, trabajamos directamente con proveedores locales de Mairena del Aljarafe y el Aljarafe sevillano. Desde las verduras frescas del mercado hasta los pescados que llegan cada mañana, cada producto cuenta una historia de cercanía y calidad.
Tapas que no puedes perderte
Entre nuestras especialidades más aclamadas por los vecinos de Mairena del Aljarafe destacan:
- Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico y huevo de corral
- Carrillada ibérica a baja temperatura con puré de patata trufado
- Tortilla española jugosa, elaborada al momento
- Gambas al ajillo con aceite de oliva virgen extra del Aljarafe
Un ambiente único en el corazón de Mairena
Situados en pleno centro de Mairena del Aljarafe, nuestra terraza se ha convertido en el lugar preferido de los maireneros para disfrutar de una caña bien tirada y unas tapas en buena compañía. Ya sea para un afterwork, una celebración familiar o una cena romántica, en Tapería Ambi encontrarás el ambiente perfecto.
Te esperamos en Calle Principal, 15 de Mairena del Aljarafe. Reserva tu mesa y déjate sorprender por el sabor de lo auténtico.
